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- 2023-07-01 发布于江苏
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?? ? ?? “好吃再来〞朝鲜族小吃外卖专营店营销筹划书一 筹划目的随着大量同学们喜欢的韩剧的涌入,韩国饰品、韩国服饰、韩国食物等都受到了大批同学的喜欢。韩国属朝鲜族,他们的饮食与国内的朝鲜族一脉同宗,所以在校园周围开一家面向大学生的,专营朝鲜族风味小吃的外卖店,是会受到同学们的欢送。 二 市场营销状况 (1)??市场状况 目前我校食堂只有两个,众所周知,这两个食堂不能满足全校师生同时进餐。。二 市场营销状况校园周围的小地摊和小饭店生意很红火。 二 市场营销状况(2)产品状况 第一,目前校园周围有很多小吃店,并且山南海北的饮食口味都有,但都不是纯粹的当地口味。第二,通过实地调查发现:这些店都以在店内用餐为主,有送餐效劳的大多速度很慢。第三,在同一类小吃店中,价格存在差异,一些价格对于学生来说有些过高,从而扼杀了一些潜在的消费者,影响销售量。第四,外卖根本上是用塑料袋和方便餐盒装盛食物,影响食物美感和口感,从而影响使消费者忠诚度降低,且包装盒不够美观且有害健康极易造成污染。二 市场营销状况(3)? 竞争状况 庆尚道韩国风味小吃 二 市场营销状况(3)? 竞争状况无名风味小吃 二 市场营销状况(4)? 宏观环境状况 目前我校周边有两家朝鲜族风味小吃,但这两家都存在一定的问题,除去厨师问题外,还包括以下几点: a、卫生状况。 b、送餐速度。 c、店面装饰。 d、菜肴搭配。 二 市场营
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