食品安全事件管理.pptxVIP

读书笔记模板食品安全事件管理 01思维导图读书笔记精彩摘录内容摘要目录分析作者介绍目录0305020406 思维导图 食品安全事件事件食品质量食品安全调查处理食品安全事件调查食品质量监督行政食品措施病学分析部门监测本书关键字分析思维导图 内容摘要 内容摘要本书编写重点参考了我国现行相关法律法规、规章制度、管理办法、标准等，从食品安全事件分析入手，介绍食品安全事件的预防、控制、调查和处理四个方面基本知识和技术。全书共六章，依次是食品安全事件分析、食品质量与安全事件预防、食品安全事件控制、食品安全事件的调查与认定、食品安全事故流行病学调查和食品安全事件的处置。本书除适合作为食品质量与安全专业的教材外，也可作为食品生产经营和食品质量与安全监督管理人员的培训教材或参考书，还可供其他可能参与食品安全事件调查处理人员参考。 读书笔记 读书笔记本书编写重点参考了我国现行相关法律法规、规章制度、管理办法、标准等，从食品安全事件分析入手，介绍食品安全事件的预防、控制、调查和处理四个方面基本知识和技术。 目录分析 内容提要第一章食品安全事件分析第二章食品质量与安全事件预防第三章食品安全事件的控制第四章食品安全事件的调查与认定12345目录 第五章食品安全事故流行病学调查第六章食品安全事件的处置附录参考文献目录 第一章食品安全事件分析第一节食品安全事件的概念第二节食品安全事件的分类第三节食品安全事件分析第四节我国食品安全事件频发的原因分析 第二章食品质量与安全事件预防第一节食品安全事件预防的措施概述第二节食品质量与安全行政监督管理第三节食品质量与安全企业管理第四节食品质量与安全社会监督第五节食品安全风险监测、评估与交流第六节食品安全预警第七节食品追溯 第三章食品安全事件的控制第一节食品安全事件发生后应采取的措施第二节食品安全事件应急第三节食品召回 第四章食品安全事件的调查与认定第一节食品安全事件调查处理部门及其职责第二节食品安全事件调查处理的管辖与报告第三节食品安全事件调查第四节食品安全事件认定 第五章食品安全事故流行病学调查第一节食品安全事故流行病学调查概述第二节食品安全事故调查准备第三节现场流行病学调查第四节食品卫生学调查第五节采样和实验室检验第六节资料分析和调查结论 第六章食品安全事件的处置第一节食品安全事件法律责任概述第二节食品安全事件的行政处置第三节食品安全事件的民事处置第四节食品安全事件刑事处置第五节行政复议与诉讼 精彩摘录 精彩摘录这是《食品安全事件管理》的读书笔记模板，可以替换为自己的精彩内容摘录。 作者介绍 同名作者介绍这是《食品安全事件管理》的读书笔记模板，暂无该书作者的介绍。 谢谢观看