(2.16)--5.504十字花科蔬菜多.pptVIP

十字花科蔬菜多Brassicaceae 简介 植物有330多个属,约3500种,主产于北温带,我国有102属、412种。 该科植物经济价值较大,其中芸苔属和萝卜属为我国主要的蔬菜和油料作物,另有一些种类可以供药用或观赏,或作为饲料、染料、调味品等;现代植物分子生物学研究的模式材料——拟南芥也属于这一类群。十字花科 Brassicaceae 第一年12月份第二年3月份二年生植物：指在两个生长季节内完成其生命周期的任何非木本植物。播种当年为营养生长，越冬后翌年春夏季抽苔、开花、结实。如白菜、小麦等。 十字形花冠，四强雄蕊 白菜花子房横切白菜花子房纵切白菜花解剖子房假隔膜胚珠假隔膜胚珠 是十字花科植物特有的果实类型，由2心皮合生的子房发育而成的果实，2心皮边缘合生处生出假隔膜常见长角果和短角果两种角 果假隔膜长角果 荠菜短角果 萝卜二年生植物 十字形花冠四强雄蕊长角果 卷心菜(包菜,甘蓝）（B. oleracea var. capitata L.）花椰菜（菜花）（B. oleracea var.botrytis L.） 油菜：蔬菜、观花、榨油 甘 蓝羽 衣 甘 蓝 报子甘蓝紫甘蓝 花椰菜罗马花椰菜 西蓝花绿色花椰菜 芥菜疙瘩 榨 菜 1.草本，单叶互生，无托叶。2.花两性，辐射对称，总状花序；花瓣4，十字形排列；雄蕊6，四强雄蕊；子房上位，心皮2，合生，由假隔膜分为2室。3.长角果或短角果。十字花科识别要点 拟南芥Arabidopsis thaliana植物分子水平研究花器官发育的模式植物 拟南芥成为有花植物遗传、细胞、发育、分子生物学研究模式植物的原因1.拟南芥植株小，每代时间短（生活周期只需6-8周）、结种子多（每株拟南芥可产生上万粒种子）、生活力强（可在温室或培养皿中生长）。2.拟南芥的基因组是目前已知植物基因组中最小的。每个单倍染色体组（n=5）的总长只有7000万个碱基对，使得克隆有关基因比较容易。3.拟南芥是自花授粉植物，基因高度纯合，用理化因素处理突变率很高，容易获得十分理想的拟南芥突变株。 小 结十字花科特征：十字形花冠，四强雄蕊，角果，侧膜胎座，具假隔膜。?? 课堂小结一、十字花科的科特征二、十字花科常见代表植物及经济价值三、拟南芥成为模式植物的原因四、学习归纳植物科特征的方法 谢谢聆听