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如何预防诺如病毒安全课 教案 The Standardization Office was revised on the afternoon of December 13, 2020 如何预防诺如病毒安全课教案 诺如病毒是急性肠胃炎最常见的病原体，该病毒基因多样且高 度变异，每隔数年就会出现新变异株，人一生中可多次获得感染。 诺如病毒感染通常表现为自限性疾病，预后良好。 临床特征：最常见的症状是腹泻、呕吐、反胃、恶心和胃痛， 其他包括发热、头痛和全身酸痛等。多数患者发病后1-3 天即可康 复。如频繁呕吐或腹泻，可导致脱水，引起严重的健康问题，尤其 常见于幼小儿童、老年人和基础性疾病患者。脱水主要表现为少 尿、口干、咽干、站立时感头晕目眩，在儿童中可表现为啼哭无泪 或少泪、异常瞌睡或烦躁。 传播：诺如病毒传染性强，所有人群均易感。病人发病前至康 复后2 周，均可在粪便中检到诺如病毒，但患病期和康复后三天内 是传染性最强的时期。通常通过以下途径获得感染： ⑴食用或饮用被诺如病毒污染的食物或水； ⑵触摸被诺如病毒污染的物体或表面，然后将手指放入口中； ⑶接触过诺如病毒感染患者，如照顾患者、与患者分享食物或 共用餐具。 (4)诺如病毒在密闭场所中（如托幼机构、幼儿园、学校、养老 院、游船等）传播速度快，易引起暴发。 治疗：尚无特异的抗病毒药物。患者应补充足够的水分以预防 脱水。轻度脱水时，运动饮料或其他饮品（不含咖啡因或酒精）可 起到一定的补水效果，但不能补充重要的营养成分和矿物质，因 此，在药店购买口服补水溶液是最有效的治疗方法。严重脱水时应 及时住院输液治疗。 预防： ⑴注意洗手卫生，用肥皂和清水认真洗手，尤其在如厕和更换 尿布后，以及每次进食、准备和加工食物前。 ⑵水果和蔬菜食用前应认真清洗，牡蛎和其他贝类海产品应深 度加工后食用。诺如病毒抵抗力较强，在 60℃高温或经快速汽蒸仍 可存活。 ⑶诺如病毒感染儿童应远离厨房或食物加工场所。 ⑷诺如病毒感染病人患病期至康复后3天内不能准备加工食物 或为其他患者陪护。 ⑸及时用含氯漂白剂或其他有效消毒剂清洗消毒被患者呕 吐物或粪便污染的表面，立即脱掉和清洗被污染的衣物或床单等， 清洗时应戴上橡胶或一次性手套，并在清洗后认真洗手。