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本发明公开了一种花椒果实中挥发性萜类物质的检测方法及其应用。该方法采用顶空固相微萃取技术联合气相色谱‑质谱联用技术，包括以下步骤：S1、研磨样品、密封、进行系统平衡，然后利用顶空固相微萃取仪萃取花椒中的挥发性物质；S2、将步骤S1中萃取的挥发性物质注入气相色谱‑质谱联用仪进行成分解吸、分离，计算各化合物的保留指数，通过与标准物质的保留指数和质谱库进行比较确定挥发性物质的成分；S3、采用峰面积归一化法及萜类化合物定量分析标准曲线对挥发性萜类物质进行定量。本发明中的方法检测灵敏度高，定量准确，稳定性
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 116338020 A
(43)申请公布日 2023.06.27
(21)申请号 202211316172.0 G01N 30/72 (2006.01)
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