2023年小学食堂卫生奖惩制度.docxVIP

PAGE PAGE 2 小学食堂卫生奖惩制度 　　在布满活力日益开放的今日，越来越多需要用到奖惩,食堂,卫生,制度资讯，但许多人写作奖惩,食堂,卫生,制度文章时来就毫无头绪？以下是我整理的学校食堂卫生奖惩制度，欢迎共享。  　　浦南学校食堂卫生奖惩制度  　　为了贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法（试行）》，结合本校有关管理制度的落实，特制定本制度如下：  　　一、炊事员不穿戴工作衣、帽者，当场口头批判，责令其立刻改正，否则不予上岗。  　　二、违反工作制度及未完成任务者，视情节轻重一次性扣除奖金不低于10元，下岗一天作旷工处理，第三次违反者解聘。  　　三、餐具消毒如未达到标准，内部抽查或防疫站食品监察抽查不合格，扣当月奖200元。  　　四、留样、消毒未做好的扣10元，灭蝇灯、水、电、气未关好一次扣5元，沙门未关好按人头扣，每人1元，落实到人扣5元。  　　五、食品消失变质或未熟透即供应状况，当事人扣10－50元。  　　六、库房保管人员未规范分类堆放，离地离墙等有关规定违反《中华人民共和国食品卫生法（试行）》有关规定的，扣除当月奖金。  　　七、凡食堂工作人员留长发，留胡须，留长指甲，工作中抽烟，衣帽脏上岗者，令其下岗一天作旷工处理。  　　八、凡违反本校各项规定制度不服管理惩罚者，一律解除合同。  　　九、学校每