餐饮承诺书范文.docxVIP

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  • 2023-07-02 发布于云南
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餐饮承诺书 为保障消费者的饮食安全,营造良好的用餐环境,本餐饮服务单位郑重承诺: 1. 严格遵守相关法律法规,执行行业规范,树立诚信经营理念。 2. 加强进货查验和索证索票制度,不采购不合格和禁止生产经营的食品。 3. 做好废弃油脂管理,分类放置,日产日清,并记录台账。 4. 对从业人员进行培训,要求持有健康证明,保持良好的个人卫生和操作规范。 5. 保证店内外环境整洁,防蝇、防鼠、防尘,严格遵守食品生产加工操作规程。 6. 不非法使用和滥用食品添加剂,不使用过期变质和被污染的食品。 7. 严格执行餐具清洗、消毒及保洁制度,绝不提供未经消毒的餐饮用具。 8. 加强业主为食品安全的第一责任人意

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