绪论2011生物化学.pptxVIP

绪论2011生物化学;绪 论;化学（共性和个性） 共性： 物质的本性即包括组成、结构和性质； 物质的变化即物质变化的条件和方法。 个性：方法、角度或对象 ;1 涵义及内容; 从学科范围上来讲，生物化学是由生物学和化学交叉发展形成的边缘科学，是以化学方法为主要手段来研究生物（生命活动）的一门科学。 ;;1.2 研究内容; 生物分子在生物体内并不是静态的，而是不断发生变化： 生物大分子 小分子 小分子 小分子 体外物质 体内物质 从一种生物分子转化为另一种生物分子所经历的化学反应过程称为代谢途径，其中伴随着能量的变化（放能和需能）。生物体内各种不同的代谢途径构成复杂的代谢网络，各种生物分子通过这张代谢网络进行相互转化。 生物体内物质能量转化的动态过程，被称为动态部分 （Dynamic part）;遗传的分子基础在内容上属于分子生物学，讲述的是核酸和蛋白质的合成代谢，包括： DNA RNA 蛋白质 中心法则是生物体传递并表达遗传信息的基础。; 生物