少盐限油健康饮食.pptxVIP

少盐限油健康饮食;盐的认识;流行病学调查表明：钠盐摄入量与高血压发病呈正相关，即钠盐吃得越多，高血压的发病率就越高， 而高血压又是心，脑，肾等重要脏器疾病最危险的因素。 钠盐进入人体后，在某些内分泌的作用下，能使血管对各种升血压物质的敏感性增加，引起细小动脉痉挛，还可促进肾细小动脉硬化过程加快，使肾脏激素的分泌增加，从而引起高血压的发生。;盐的学问;;;盐与高血压的关系;食盐摄入水平;知识与技巧;高血压防治关键信息;“健康血压主题活动”的提出;;利用白醋，柠檬，苹果，菠萝，柳丁汁等各种酸味调味汁，来添加食物的味道，如煎烤食物上挤点柠檬汁。 醋有减少对盐需求的作用，吃水饺时，酱油碟里只加白醋，同样美味。;。 ;油的学问;;;;;;;;第23页/共25页;3;感谢观看！