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食物中毒早发现;学习目标; 典型案例;;毒蘑菇;;知识屋; 食物中毒后第一反应往往是腹部不适，常表现为恶心呕吐、腹泻；; 同时伴有中上腹部疼痛等急性胃肠道症状，并且会因脱水而面部苍白、肢体冰凉、脉搏微弱等，如不明原因发生这些症状，应警惕自己是否误食“有毒食物”。;当心这些食物; 新鲜的黄花菜是有毒的。鲜吃黄花菜时，一定要煮熟，不能生吃；; 土豆发芽后，芽孔周围就会含有大量的有毒龙葵素，也会导致中毒。;技能站; 1．催吐。如果食用时间在1—2小时内，可用筷子、牙刷或手指刺激咽部，同时服用温开水反复催吐，吐出的东西越多越好。为防止毒素被吸收，也可用面糊、牛奶、豆浆、米汤等代替清水反复洗胃催吐。 ; 2．导泻。如果进餐的时间较长，但精神较好，则可服用少许泻药，使有毒食物和毒素尽快排出体外，多服用糖水、西瓜等也可加速利尿排毒。; 3．保留样本。在发生食物中毒后，要保存导致中毒的食物样本。如果无法取得样本，也可保留呕吐物和排泄物，以方便医生确诊和救治。; 误吃了变质的鱼、虾、蟹等引起食物中毒，可取食醋100毫升，加水200毫升，稀释后一次性服下，有利解毒。;;;谢 谢！;感谢观看！
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