网课知道智慧《饮品知识（桂林旅游）》单元测试考核答案.docx

下载文档

4
0
约1.49万字
约 53页
2023-07-03 发布于贵州
举报
版权申诉
保障服务

网课知道智慧《饮品知识（桂林旅游）》单元测试考核答案.docx

1、本文档共53页，其中可免费阅读16页，需付费59金币后方可阅读剩余内容。
2、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。
3、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
4、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。

第一章单元测试第二章单元测试第三章单元测试第四章单元测试第五章单元测试第六章单元测试第七章单元测试第一章单元测试 1【单选题】(5分) 标准酒度通常用什么表示（）。 A.%Vol或者GL B.Proof C.Sikes D.其余选项都是 2【单选题】(5分) “葡萄美酒夜光杯”的作者是（） A.李白 B.李商隐 C.王翰 D.杜甫 3【单选题】(5分) 葡萄酒属于（）。 A.发酵酒 B.蒸馏酒 C.洋酒 D.配制酒 4【单选题】(10分) 计算荔枝马天尼鸡尾酒的酒精度数,不考虑调制过程中冰块融化的影响。伏特加(80Proof)40ml; 荔枝味利口酒(24%abv)20m