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专题二 细胞的代谢
第1讲 ATP与酶
考点1 细胞与能量
考点2 酶
项目实验变量分析设计注意点酶的温和性温度自变量一系列温度梯度(至少三组) 酶与底物相遇前要处于相应温度下,底物不宜用过氧化氢,不能用本尼迪特试剂检验因变量底物的分解速率或剩余量(产物的生成速率或产生量)无关变量底物浓度、试剂量、酶浓度、pH等pH自变量一系列pH梯度(至少三组) 酶与底物相遇前要处于相应pH下 因变量底物的分解速率或剩余量(产物的生成速率或产生量)无关变量底物浓度、试剂量、酶浓度、温度等
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