1. 您所在位置：
  2. 网站首页
  3. 文档分类
  4. 行业资料
  5. 国内专利

一种奶香白茶的制备工艺.pdfVIP

  • 21
  • 0
  • 约8.27千字
  • 约 6页
  • 2023-06-30 发布于四川
  • 举报

一种奶香白茶的制备工艺.pdf

    本发明公开了一种奶香白茶的制备工艺，包括以下步骤：（1）采摘；（2）萎凋：将鲜叶萎凋至含水量为55‑60wt%；（3）杀青：将萎调后的茶叶进行滚筒杀青后，再进行微波杀青；（4）第一次摊凉：将杀青叶均摊在冷却平台上，急速冷却至室温；（5）理条：理条温度为95‑125℃，理条时间3.5‑4min，理条结束后茶叶水分含量为30‑35wt%；（6）初烘：摊平茶叶，温度为100‑115℃，初烘时间为5‑7min，茶叶的厚度为2.5‑3.5cm；（7）第二次摊凉：将初烘后的茶叶在室温下摊凉25‑35min

    (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 113678909 A (43)申请公布日 2021.11.23 (21)申请号 202111036795.8 (22)申请日 2021.09.06 (71)申请人 正安沁馨茶业有限责任公司

    您可能关注的文档

    最近下载

    文档评论（0）

    1亿VIP精品文档

    更多 >

    相关文档

    更多 >