《“圳品”餐厅管理规范》.pdfVIP

ICS XX.XXX.XX X XX 团 体 标 准 T/SZS XXXX—2022 “圳品”餐厅管理规范 Management specification for “zhenpin”restaurant （征求意见稿） 2022-XX-XX发布 2022-XX-XX实施 深圳市深圳标准促进会 发布 T/SZS XXXX―2022 “圳品”餐厅管理规范 1 范围 本文件规定了 “圳品”餐厅服务的术语和定义、基本要求、菜品和原辅料、管理要求、产品标识、 “圳品”宣传、持续改进以及社会责任等。 本文件适用于以“圳品”为主体的餐饮服务提供者的经营、管理与评价，包括餐厅、中央厨房、