一种开盖即食型燕麦粥及其制备方法.pdfVIP

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  • 2023-07-02 发布于四川
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一种开盖即食型燕麦粥及其制备方法.pdf

本发明涉及一种开盖即食型燕麦粥及其制备方法,该燕麦粥由干料、水和品质改良剂组成;所述干料以质量份计含有以下成分:燕麦米:50‑70份、藜麦:5‑20份、黄米:10‑25份、菊粉:4‑10份、红芸豆:5‑15份、花生:5‑15份,干料与水的重量比为1:(4‑6);所述品质改良剂的加入量占干料与水总重量的6%‑7%。该燕麦粥以燕麦米为主要原料,使燕麦的营养完整保留,同时本发明中燕麦米的添加量为50%以上,使得制备得到的燕麦粥更具有保健功能。

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 113729149 A (43)申请公布日 2021.12.03 (21)申请号 202111041371.0 A23L 33/125 (2016.01)

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