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2023-07-02 发布于四川
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一种全面补充营养素的番茄汁饮料及其制备方法.pdf

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本发明公开了一种全面补充营养素的番茄汁饮料及其制备方法，其由以下原料组成：浓缩番茄汁、芹菜提取液、海藻提取物、草莓果酱、乳清蛋白、食用百合花提取物、脱苦的苦瓜汁、罗汉果糖、氨基酸、柠檬酸钠、纯净水、抗氧化剂和稳定剂。本发明以番茄汁为主料，辅以芹菜提取液、海藻提取物、草莓果酱、乳清蛋白、食用百合花提取物和脱苦的苦瓜汁等，制备一种营养全面、香味独特且热量较低的番茄汁饮料；本发明加入草莓果酱，增加了成品饮料的天然果香，以弥补番茄汁本身香味不足的缺点；加入了海藻提取物，改变了饮料中微量元素不足的情况，达

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 113729131 A (43)申请公布日 2021.12.03 (21)申请号 202110972353.8 (22)申请日 2021.08.24 (71)申请人李军

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