营运管理第讲.pptVIP

* 第一页，共十四页，2022年，8月28日 控制论导论 进度控制 质量控制 库存控制 成本控制 * 第二页，共十四页，2022年，8月28日 上海家化生产控制实例 控制对象：原材料 目的：控制原材料成本 基本手段：定额领料法 操作方法：销售部提出销售 计划部下达生产计划，同时下达领料计划，一式三份（车间、仓库、采购） 存在问题：1．超限额领料 * 第三页，共十四页，2022年，8月28日 超限额领料 情况1：生产计划下达后，按限额领料，生产中发现用料不够，车间提出补料申请。 原因：原料的有效成份不足，无法按计划量产出。 手续：车间申请，计划部审批，仓库发料； 时间紧时先发料后补手续（经常会忘了补手续）。 情况2：严格以销定产，销量小时，无法正常加工，必须增加投料；手续同上。 * 第四页，共十四页，2022年，8月28日 控制定义 所谓控制，直观地说，就是指施控主体对受控客体的一种能动作用，这种作用能够使受控客体按照施控主体的预定目标而运动，直至最后达到这一目标。 * 第五页，共十四页，2022年，8月28日 控制机构 受 控 对 象 决策机构 测量机构 执行机构 输入 输出 控制机构 * 第六页，共十四页，2022年，8月28日 反馈控制与前馈控制 施控装置