幼儿园厨房安全责任书.pdfVIP

幼儿园厨房安全责任书 幼儿园厨房是幼儿园食品安全工作的重要部门。加强厨房饮食卫生与安全是落实幼 儿园安全第一的基本策略。为了增强厨房的安全防范意识，坚决杜绝意外事故的发 生，落实安全工作责任制，根据厨房工作人员的职责要求，特签订本责任书。 一、责任对象：厨房工作人员二、责任要求： 1.积极学习《食品卫生法》和预防食物中毒的有关知识，提高卫生意识，强化卫 生法制观念。 2 .抓好厨房管辖的室内外环境卫生，做到无灰尘、无污染、无油污，水沟要干 净、畅通、无异味。 3 .加强食物监督，经常性地