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微生物学的学习资料;;一、什么是微生物 1 定义：微生物（microorganism, microbe）是一切肉眼看不见或 看不清楚的微小生物的总称。它们都是一些个体微小（一般0.1mm）、构造简单的低等生物。 2 种类：包括属于原核类的细菌（真细菌和古生菌）、放线菌、蓝细菌（旧称“蓝绿藻”或“蓝藻”）、支原体、立克次氏体和衣原体；属于真核类的真菌（酵母菌、霉菌和蕈菌）、原生动物和显微藻类；以及属于非细胞类的病毒和亚病毒（类病毒、拟病毒和朊病毒）。;第4页/共451页;3 特点： 小（个体微小） μm（微米）级：光学显微镜下可见（细胞） nm（纳米）级：电子显微镜下可见（细胞器，病毒） 简（构造简单） 单细胞 简单多细胞 非细胞（即“分子生物”） 低（进化地位低） 原核类：细菌（真细菌，古生菌），放线菌，蓝细菌， 支原体，立克次氏体，衣原体等 真核类：真菌（酵母菌，霉菌，蕈菌），原生动物， 显微藻类 非细胞类：病毒，亚病毒（类病毒，拟病毒，朊病毒）;4 微生物并非生物分类学上的名词，而是所有形体微小、结构简单 的低等 生物的总称。 生物的分类概貌：（两界系统、三界系统、四界系统、五界系统、六界系统、三总界五界系统、三域学说） 非细胞生物 亚病毒 病毒 生物 原核生物 细菌 放线菌 原核生物界 微生物 蓝细菌 细胞生物 古生菌 真核生物 真菌 酵母菌 霉菌 真菌界 蕈菌 单细胞藻类 真核原生生物界 原生动物 ???物 植物界 动物 动物界;5、微生物的分类单位;2．微生物的命名：双名法;二、人类对微生物世界的认识 （一）一个难以认识的微生物世界 原因：个体微小，外貌不显，杂居混生，因果难联（形态与其作用的后果之间） 例：①艾滋病（AIDS），由人类免疫缺陷病毒（HIV）引起,从感染病毒至发 病一般要经过12-13年的潜伏期。 ②在发霉的花生、玉米等胚的附近，常易生长Aspergillus flavus(黄曲霉)，它会产生剧毒真菌毒素—黄曲霉毒素（aflatoxin），若经常食用这类霉变食物，就会诱发肝癌等疾病。 由于上述认识微生物的4个障碍迟迟未能解决，因此人类在其长期的历史发展中， 尽管也有自发地利用酵母菌等若干有益微生物的活动，但更多的还是被各种病原微生 物所害，例如鼠疫（“黑死病”，历史上3次大流行曾杀死近2亿人口，死亡最惨重的二 战1.1亿）、天花、疟疾、麻风、梅毒、肺结核（“白疫”）和流感的大流行等。直到今 天，在全球范围内，不但传染病仍是死亡的首因（1997年全球达5220万人），而且还 面临着旧病卷土重来、新病不断出现（近20年来又