2023年中国咖啡行业蓝皮书.pdfVIP

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2023-07-06 发布于重庆
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中国咖啡行业蓝皮书定义与背景：按产品类型分类，咖啡行业可分为现磨咖啡和零售咖啡两大细分市场。现磨咖啡是目前咖啡行业发展的主流方向，同时其他零售咖啡也有诸多创新，如冻干咖啡粉和浓缩咖啡液等新型产品中国咖啡行业概述和产品分类 • 咖啡作为西方人最常饮用的饮品之一，已在欧美国家中形成一条较为成熟的产业链。相比之下，中国的咖啡市场起步晚、市场体量小，但随着现磨咖啡的普及，中国人饮用咖啡的习惯正被逐渐养成，市场上也涌现出一大批国产咖啡品牌。 • 依产品类型分类，目前国内市面上主流的零售咖啡产