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- 2023-07-05 发布于四川
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本发明涉及一种红薯中天然生物胶的制备方法及应用，将新鲜洗干净的红薯用捣碎机制成红薯粉末，取一定量红薯粉末加入水中，搅拌后反复过滤，得红薯渣和滤液；将滤液静置后取上清液至灭菌容器中，同时加入红薯渣，混合搅拌后加入纤维素水解酶酶解3h，再加入木瓜蛋白酶酶解2h；之后加入淀粉酶酶解1h，过滤后的滤液加入海藻酸钠，搅拌后放到65‑80℃水浴锅中搅拌反应10‑15h；所得混合液冷冻干燥，即得天然生物胶。本发明以红薯为原料，利用生物酶解法获得生物活性物质，与海藻酸钠反应制备天然生物胶，该生物胶对癌细胞具有显
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113797239 A
(43)申请公布日 2021.12.17
(21)申请号 202111093434.7 C12P 21/06 (2006.01)
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