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中国著名饮食思想与传食经要 中国的饮食文化源远流长，一直亘古不变。其中，有些饮食思想和传食经历史悠久，至今仍有深远的影响。以下是中国著名的饮食思想以及传食经的相关参考内容。饮食思想：中医饮食养生中医饮食养生是中国传统文化的重要组成部分，它强调食疗治疗。中医饮食学说认为，食物不仅可以满足人体的生命活动所需的物质和能量，还可以调节人体内的阴阳平衡，达到养生的目的。中医饮食养生的核心在于饮食调理，即合理搭配食物，根据不同的体质和病情选择适合的食物，从而调节身体健康。《黄帝内经》、《素问》等古籍中就有关于中医饮食养生的论述。传食经：《食经》《食经》是我国古代一部关于饮食的著作，它的原名是《食鉴》，是唐代韩愈所著。《食经》共分为四卷，内容涵盖了古代中国贵族的饮食文化、酒食之礼、食材营养、食疗等方面。《食经》是中国古代饮食文化的珍贵资料，它反映了古代饮食习惯的丰富多彩，具有很高的历史和文化价值。同时，它也是研究中国古代饮食文化的重要参考文献之一。饮食思想：道家饮食观道家饮食观认为，“无为而治，无谓而成”，强调天人合一的思想。在饮食上，强调食性和药性的搭配，运用食物的精气神来修身养性，保持身体健康和心理平衡。《黄帝内经》中也有关于道家饮食观的论述，强调以谷物为主，荤素搭配，平衡营养，增强身体的免疫力和抵抗力。传食经：《食品补疏》《食品补疏》是清代刘完素编纂的一本食物药性大全，它收录了四百多种食材的药用价值和食用方法，是一本具有重要的医药和饮食价值的著作。《食品补疏》对于强调饮食调理的中医饮食学说起到了很好的补充和发挥作用，对于人们的日常饮食和保健具有一定的参考价值。以上就是中国著名饮食思想与传食经的相关参考内容，这些饮食思想和传食经不仅是文化遗产，也是人们保持健康、美食和养生的重要指南和依据。