《劳动教育理论与实践教程》教案 第11课 青菜的栽培与采收.docxVIP

PAGE 2 PAGE 2 PAGE 3 PAGE 3 课题 青菜的栽培与采收 课时 2课时（90 min） 教学目标 知识技能目标： 学习青菜的栽培与采收 素质目标： 提高动手能力和集体协作能力 教学重难点 教学重点：青菜的特性和栽植青菜 教学难点：肥水管理、中耕、培土和采收青菜的方法 教学方法 问答法、讨论法、讲授法 教学用具 电脑、投影仪、多媒体课件、教材 教学设计 第1节课：考勤（2 min）→问题导入（8 min）→传授新知（25 min）→探索活动（10 min） 第2节课：问题导入（5 min）→传授新知（15 min）→探索活动（20 min）→课堂小结（3 min）→作业布置（2 min） 教学过程 主要教学内容及步骤 设计意图 第一节课 考勤（2 min） 【教师】使用APP进行签到 【学生】按照老师要求签到 培养学生的组织纪律性，掌握学生的出勤情况 问题导入（8 min） 【教师】播放“青菜：为中国最普遍蔬菜之一”的视频，让学生说一说青菜有哪些特性？ 【学生】观看、聆听、思考、回答 通过问题导入，让学生主动探究青菜的特性，激发学生的求知欲 传授新知（25 min） 【教师】讲解了解青菜的特性和栽植青菜的相关知识 一 了解青菜的特性 （一）青菜的植物学特征 1．根 青菜根系发达，分布较浅，再生力强，易于育苗栽植。 2．茎 青菜茎