生物反应动力学细胞反应.pptxVIP

生物反应动力学细胞反应;第一代生物技术产品的出现;第二代近代生物技术产品发展;第三代现代生物技术产品 ;(1) 发酵食品(酱、纳豆、酸奶、奶酪、乳酸饮料等) (2) 酒精饮料(白酒、啤酒、葡萄酒等) (3) 菌体(面包酵母、SCP、绿藻、螺旋藻等) (4) 有机酸(醋酸、柠檬酸、乳酸、衣康酸等) (5) 氨基酸(谷氨酸、赖氨酸、色氨酸等) (6) 核酸类物质 (7) 抗生素(青霉素、头孢菌素、链霉素、氯霉素等) (8) 油脂及相关化合物(γ-亚油酸、EPA、DHA等) (9) 具有生理活性的低分子量物质(维生素类、激素等) (10) 高分子物质(酶；多糖类；生理活性蛋白） (11) 其它;红细胞生产素、白细胞介素、G-CSF、单克隆抗体等??;微生物是对那些肉眼不能直接观察到、微小的、但能维持生命并繁殖的生物的通称，包括细菌、酵母、霉菌、真菌、藻类和原生动物和病毒等。;分类： 界（Kingdom） 门（Phylum） 纲（Class） 目（Order） 科（Family） 属（Genus） 种（Species）;种以下有：变种（Variety）、型（Form）、品系（Strain）等。 命名：“双名法”。 属名：大写字母开头，是拉丁词的名词，用以描述微生物的主要特征； 种名：小写字母打头，是一个拉丁词的形容词，用以描述微生物的次要特征。 ;例如：Staphylococcus au