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食品卫生四霉菌和酵母沙门氏菌检测.pptxVIP

食品卫生四霉菌和酵母沙门氏菌检测.pptx

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    食品卫生四霉菌和酵母沙门氏菌检测;一、实验目的;二、实验原理;沙门氏菌广泛存在于 动物肠道、内脏中;中华人民共和国国家标准 食品卫生微生物学检验沙门氏菌检验GB 4789.4-2003;三、实验器材（每组的量）;四、实验步骤;（二）第二次实验;（三）第三次实验;沙门氏菌各群在各种选择性琼脂平板上的菌落特征;DHL琼脂 无色半透明,产硫化氢菌落中心带黑色或几乎全黑色。 亚利桑那菌乳糖阳性菌株是粉色,中心带黑色。;（四）第四次实验;第13页/共17页;;五、实验结果;;感谢观看！

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