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- 2023-07-10 发布于山东
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1、在西餐用餐完毕时,应将刀叉如何摆放:( A) (2 分)
A、 刀叉并拢平行放在盘子上,刀右叉左,叉面向上
B、 刀叉一端放在盘子上,一端放在桌上
C、 将刀叉摆放成十字形
2、社交场合男女握手时,应当由谁先伸手 (B ) (2 分)
A、 男士
B、 女士
C、 无所谓
3、在飞机上,公共用餐时间里,您的座椅靠背应调到什么位置:(A ) (2 分)
A、 调直
B、 自己认为舒服的位置
C、 都可以
4、西餐中,酒类服务通常是由服务员负责先将少量酒倒入杯中,让客人鉴别一下品质是否有
误,这时您要怎样做。 ( C) (2 分)
A、 拿着酒杯边说话边喝酒
B、 一饮而尽
C、 喝一小口并告诉服务员是否可以接受
5、如果主人亲自驾驶小轿车,哪个座位应为首位 ( A) (2 分)
A、 副驾驶座
B、 后排右侧
C、 后排左侧
6、在社交场合,下列一般介绍顺序,哪个是错误的 (C ) (2 分)
A、 将男性介绍给女性
B、 将年轻的介绍给年长的
C、 将先到的客人介绍给晚到的客人
7、在商务会餐中,贵宾的位置应安排在(B) (2 分)
A、 主人的左侧
B、 主人的右侧
C、 都可以
8、国际社会公认的 “第一礼俗”是:( A)
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