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2021酒店实习生自我鉴定 在酒店实习可以巩固的专业学问，了解了酒店管理的职责和各个岗位的工作流程，把握了酒店服务的基本技能，把理论结合到实践中去。请看下面是我整理的3篇酒店实习生自我鉴定，仅供参考，盼望对大家有所关心。 　　酒店实习生自我鉴定篇一  这次在汕头金海湾酒店前台的实习，是我真正意义上的一次脱离同学，脱离学校的珍贵的实践活动。不仅是感受颇多，也是受益匪浅啊。  首先，从专业技能方面来说，在师傅的严格教育与督促下，从一开头的对工作职责与内容的完全生疏到慢慢熟悉，到熟识，从阅读《前台服务操作规范》到实际操作，从幕后走到幕前，不仅是自己