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2023-07-08 发布于四川
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一种粥品用糖浆，其特征在于：包括如下重量份数的物质：白砂糖417.6份；果糖139份；麦芽糖153份；79％的熬制蔗糖30份；三氯蔗糖0.2份；纽甜0.013‑0.017份；安赛蜜0.12‑0.16份。本发明以玉米淀粉液化、糖化、异构法，一次性完成了麦芽糖浆和果葡糖浆的制备，在利用不同甜味剂协同增效的作用使得该糖浆甜度及口感与白砂糖一致且产品透明无杂质，应用于粥品中无需溶解除杂。

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 113854534 A (43)申请公布日 2021.12.31 (21)申请号 202111178161.6 (22)申请日 2021.10.09 (71)申请人山东香驰健源生物科技有限公司