县级卫生行政部门对地摊食品卫生及安全监管的困境及对策探析.docx

县级卫生行政部门对地摊食品卫生及安全监管的困境及对策探析——以普洱市镇沅县为例 摘 要 食品安全，是维持社会稳定发展的基础，而食品安全的监管更是当今社会人民群众加倍关注的一个话题。因此，完善食品安全监管体系、保障食品安全，明确卫生行政部门对食品安全的监管职能成为了第一要务。我国卫生行政部门在对食品安全卫生监管方面发挥着举足轻重的作用，所以对于监管过程中出现的种种问题应该更加重视。 本文通过对县级卫生行政部门对地摊食品卫生及安全监管的研究，分析卫生行政部门在监管过程中存在的问题及问题存在的原因，就县级卫生行政部门对地摊