方便面市场区域市场细分修订稿.docx

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方便面市场区域市场细 分 内部编号:(YUUT-TBBY-MMUT-URRUY-UOOY-DBUYI-0128) 由于中国不同区域间的饮食习惯、饮食文化大有差异,所偏好的口味各不相 同,大体呈现从北到南,口味由咸转淡;从西到东,口味由辣转甜;从陆到海, 味道由重转轻的现象。康师傅方便面的红烧牛肉面面向全国范围的经典口味,但 是并不能够很好的满足不同区域消费者的需求,比如对于新开发的方便面市场— —西南市场,该口味就明显偏淡,不能够很好的满足消费者需求。针对这种现 象,康师傅将方便面的工艺与中国传统饮食文化中的菜系相结合。将全中国大陆 分为东北、华北、华东、华中、华南、西南以及西北等七大市场

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