学校食品安全与营养管理制度（10篇）.docxVIP

Word 第 第 PAGE 1 页 学校食品安全与营养管理制度（10篇） 　　学校食品平安与养分管理制度1 为了保证师生员工的身体健康，更好地为我了守教学，科研等各项工作服务，特作如下规定：  一、严格执行国家《食品卫生法》和《饮食业卫生五四制》，采纳有效措施，防止食物中毒事故的发生。  二、从原料到成品实行四不：对腐烂变质的食品食物等原料不购进，保管员不予验收，厨师不；加工制作，服务员不出售。  三、食品、物品存放实行四隔离，生与熟食品隔离，成品与半成品相隔离，食品与杂物、药物隔离，食物与自然?水隔离。  四、热食品要做到