医院膳食种类与执行要求课件.pptVIP

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2023-07-15 发布于四川
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医院膳食种类与执行要求课件.ppt

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医院膳食种类与执行要求卫生部北京医院王璐1 内容提纲质控、三甲评审实施细则相关内容oooo医院膳食种类概述医院膳食执行要求举例：低蛋白膳食原则和执行要求2 质控考评标准（700分）?营养食堂?营养师工作室?营养门诊1.医院管理（50分）2.人员配置（50分）?肠内营养制剂配制室3.工作任务（200分）4.功能区配置（100分）5.基础管理（200分）6.质量控制与持续改进（100分）?营养宣教室?营养治疗? 配制常规膳食? 配制治疗膳食? 肠内营养治疗?营养门诊?营养筛查3 临床营养管理与持续改进开展临床营养工作。( 4．23．1．2)o【Ｃ】2肠内营养配制室具备相应工作条件?治疗膳配制部