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吾日三省乎吾身。为人谋而不忠乎？与朋友交而不信乎？传不习乎？——《论语》 【初中生物】初二生物上册知识点之蛋白质构造功能 【mdash 初中生物 ; 初中第二天 生物上册之蛋白质构造功能】，满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中绝大多数 个体的需要量的摄入水平。可以满足机体对该营养素的需要，维持组织中适当的营养素储 备，保持健康。 1.构建人体：蛋白质是一切生命的物质基础，是人体细胞的重要组成部分，是人体组 织更新和修复的主要原材料。人体的每一个组织：头发、皮肤、肌肉、骨骼、内脏、大脑、 血液、神经、内分泌等都是由蛋白质组成的，所以饮食使人变得更健康。蛋白质对人类的 生长发育非常重要。 比如大脑发育的特点是一次性完成细胞增殖 ，人的大脑细胞的增长有二个高峰期。第 一个是胎儿三个月的时候；第二个是出生后到一岁 ，特别是06 个月的婴儿是大脑细胞 猛烈增长的时期。到一岁大脑细胞增殖基本完成，其数量已达成人的 9/10。所以 0 到 1 岁儿童对蛋白质的摄入要求很有特色 ，对儿童的智力发展尤关重要。 海纳百川，有容乃