4.3.1醛的性质和应用-高二化学下学期教学同步辅导（苏教版有机化学基础）.docxVIP

4.3.1 醛的性质和应用 【学习目标】 1.了解醛类的结构特点和饱和一元醛的通式 2.能从官能团的角度认识乙醛的化学性质，能类比学习醛类的性质 3.知道甲醛的特殊结构和性质 【核心知识点】 1.乙醛的化学性质 2.醛类的结构和性质 【基础知识梳理】 一、醛类 1．醛类的概念 醛类是由烃基和_________相连的化合物，醛的官能团是________（，简写为—CHO）。 2．通式和结构特点 RCHO（R—是烃基或氢原子），饱和一元醛的通式为___________或____________。 醛分子中的羰基（）和与羰基直接相连的原子处于同一平面上，如甲醛（）分子中的4个原子共面。 3．常见的醛 甲醛（蚁醛） 乙醛 分子式 结构简式 物理性质 颜色 无色 无色 气味 有刺激性气味 有刺激性气味 状态 气态 液态 溶解性 易溶于水，35%～40%的甲醛水溶液又称福尔马林 能跟水、乙醇等互溶 二、乙醛的化学性质 1．氧化反应 （1）银镜反应： ①银氨溶液配制：在洁净的试管中加入1 mL 2%的AgNO3溶液，然后边振荡边滴加2%的稀氨水，至最初产生的______________为止。 ②再滴入3滴乙醛，振荡后在热水浴加热。 实验现象：__________________________。 ③有关方程式： a.银氨溶液配制：__________________________，______