浙江台州市生态环境局椒江分局招考聘用编制外劳动合同工笔试历年难易错点考题含答案带详细黑钻版解析.docx

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2023-07-18 发布于四川
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浙江台州市生态环境局椒江分局招考聘用编制外劳动合同工笔试历年难易错点考题含答案带详细解析（图片大小可自由调整）第I卷一.历年考点试题荟萃(共390题) 1.在古法酱坊里，蒸煮过的大豆和面粉拌均匀后，需要到曲房发酵大约25个小时，这时要把混合物翻松一次，否则混合物温度过高会使产生的菌种受影响，进而影响酱油风味。手工拌曲的过程靠的是师傅们极具敏感度的双手，师傅们凭借丰富的经验让每粒豆都能均匀地与面粉揉和。在酱油工坊的曲房内，较高的温度与湿度能够保证大豆最适合的发酵条件，如今工坊虽已采用温度计和湿度计来提高监测的准确性，但酿造师傅的经验依然不可缺少，迈进曲房时，经验丰富的师傅就能敏锐地感知曲