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人之为学，不日进则日退，独学无友，则孤陋而难成；久处一方，则习染而不自觉。——《顾炎武》 冲刺高考化学与生活生产知识点 1.水玻璃可用于生产黏合剂和防火剂。 2.酒精消毒的作用是凝固细菌体内的蛋白质，从而杀死细菌。酒 精浓度越高，蛋白质凝固作用越强。95%的酒精能将细菌表面包膜的 蛋白质迅速凝固，并形成一层保护膜，阻止酒精进入细菌体内，因而 不能将细菌彻底杀死。待到适当时机，薄膜内的细胞可能将薄膜冲破 而重新复活。如果酒精浓度低于 70% ，虽可进入细菌体内，但不能将 其体内的蛋白质凝固，同样也不能将细菌彻底杀死。只有 70%-75%的 酒精即能顺利地进入到细菌体内，又能有效地将细菌体内的蛋白质凝 固，因而可彻底杀死细菌。 3.开发高效氢能、太阳能等新型电动汽车，可以缓解城市汽车尾 气排放带来的污染问题。 4.地沟油的主要成分是：高级脂肪酸甘油酯 ，故在碱性条件下水 解，而矿物油是烃的混合物与氢氧化钠不反应 ，可以用氢氧化钠溶液 鉴别地沟油与矿物油。 5.普通玻璃的原料是石灰石、纯碱和石英在玻璃窑中经高温熔融 制得。 6.糯米酿制甜酒的过程中 ，淀粉最终均水解成乙醇。 7.食品包装中常放入装有硅胶和铁粉的小袋 ，可防止食物受潮和 氧化变质。 8. “乙醇汽油”是向汽油中添加了一定比例的乙醇 ，该混合燃料的 热值也发生了改变。混合燃料的热值应该是介于乙醇的热值和汽油热 值之间,与两者的混合比例有关。 9.缺碘易患甲状腺肿大；缺钙易患软骨病；缺维生素 C 易患坏血 病 ，白血病是指骨髓造血功能有问题，与坏血病是两码事。 10.用 CO 合成聚碳酸酯可降解塑料 ，可以实现碳的循环利用。 2 11.在金属活动顺序表中铜排在氢后面，故不能发生析氢，只能发 生吸氧腐蚀。 12.鸡蛋清加入轻金属盐发生聚沉 ，加入重金属盐（如 CuSO ）发 4 吾日三省乎吾身。为人谋而不忠乎？与朋友交而不信乎？传不习乎？——《论语》 古之立大事者，不惟有超世之才，亦必有坚忍不拔之志。——苏轼 生变性；密度小于 4.5 g/cm3 是轻金属（如 Na\Mg\Al ），密度大于 4.5g/cm3 的是重金属（如铁、铜、钡）。 13.丹砂为硫化汞，常温下汞易与硫发生反应，不与氧气反应，硫 化汞受热易分解，炼丹术是早期氧化还原反应的应用，推动了金属的 冶炼和四大发明火药的出现。 14.食品包装袋中常用保鲜剂的组成为铁粉、炭粉和氯化钠，铁粉、 炭粉和氯化钠在潮湿空气中构成原电池，发生吸氧腐蚀，铁作负极， 炭作正极，除去食品中的 O 和 H O （g ）。 2 2 15.碘单质有毒，碘化钾有苦味，若加入食盐会使食盐也带有苦味， 所以它们都不适合加入食盐用。目前我国在食盐中加碘主要使用碘酸 钾,而过去则是碘化钾.碘化钾的优点是含碘量高 （76.4% ）,缺点是容易 氧化,稳定性差,使用时需在食盐中同时加稳定剂.碘酸钾稳定性高不需要 要稳定剂,但含碘量较低 （59.3% ）.相比之下,使用碘酸钾优点还是较大 的。如果用碘化钠,碘化钠也很容易被氧化,所以最好是加入碘酸钾.只有 碘酸钾适合。但碘酸钾过量会对人的视网膜 ，晶体等有损害 ，加速白 内障的形成。