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教学设计
【教学目标】
1、知识与能力
了解在日常生活中存在着许多有探究价值的问题,并可以通过实验等手段解决这些问题。
了解化学是一门以实验为基础的自然科学。培养观察、记录、描述和分析的能力,以及合作、交流和评价的能力。
2、过程与方法
本课题主要以学生的探究实验为主,因此采用探究式教学方法比较合适。在教学过程中,教师要发挥引导、指导和辅助的作用,将学习的主动权留给学生,使学生在小组合作探究的活动中深刻理解化学是以实验为基础的。
3、情感、态度与价值观
培养学生学生求实的探索精神。培养学生的团队合作精神。
教学重点
1、对蜡烛及其燃烧的探究。
2、探究人体吸入的空气和呼出的气体。
教学难点
1、蜡烛及其燃烧的探究。
2、探究人体吸入的空气和呼出的气体。
【教学过程】
新课学习
化学实验室变迁史
同学们读书了解化学实验室的变迁
从中国古代的炼丹设备到17世纪化学实验室再到今天的实验室我们看了哪些变化?
(设备由简单到复杂、由粗略到精密等。)
一、对蜡烛及其燃烧的探究
既然化学是一门以实验为基础的科学,今天我们就通过探究实验来体验一下化学的奥秘。
我们先来看视频,了解此探究的大体过程。
学生进行实验研究
1. 观察蜡烛的组成及物理性质
在点燃蜡烛前,请大家开动脑筋,运用各种手段仔细观察蜡烛的组成、形状、颜色、气味、质地、密度等,并做好详细的记录。指导学生用水作为参照物来研究蜡烛的密度等。
步 骤
现 象
结 论
制作材料
点
燃
前
①观察蜡烛的颜色状态、形状、气味
②用小刀切下一块放入水中
答案:
步 骤
现 象
结 论
制作材料
棉线 石蜡
石蜡和棉芯组成
点
燃
前
①观察蜡烛的颜色状态、形状、气味
白色不透明的圆柱状固体,有轻微气味
②用小刀切下一块放入水中
易切,浮于水面,不溶解
质软,密度比水小,不溶于水
2.观察燃烧的蜡烛
点燃蜡烛,观察燃烧着的蜡烛有哪些特点。
(1)【合作探究】燃烧着的蜡烛有没有声音?形状有没有什么改变?
[蜡烛点燃后,可以持续安静地燃烧,不会发出响声音,且蜡烛在燃烧过程中缓慢地变短。]
(2)【合作探究】蜡烛的火焰有什么特点?
[蜡烛的火焰在轻微地闪烁,在火焰的上方有黑烟生成。如果没有风,火焰可以一直保持轻微的闪动。蜡烛的火焰可以分成三层:最里面一层火焰较为暗淡,底部呈淡蓝色,为焰心;第二层火焰较明亮且呈圆锥形,为内焰;围绕在最外面的第三层火焰呈黄色,明亮而不耀眼,为外焰。]
(3)【合作探究】蜡烛靠近火焰的地方在形状、温度、质地上有什么变化?
[在靠近火焰的地方,蜡烛是湿热的,而且很软,可以用手任意捏塑,而距离火焰较远部分蜡烛仍是冰冷的,硬的。燃烧着的蜡烛顶部受热溶化形成一个凹槽,溶液化后的液态石蜡储存于凹槽中,浸没着灯芯。]
(4)【合作探究】把一根火柴梗平在蜡烛的火焰中约一秒钟表,取出火柴梗,火柴梗有什么变化?这说明了什么?
[可以看到处于火焰最外层的先变焦,第二层变化次之,最里层变化最小;这说明火焰的温度是从里向外依次升高的,即外焰的温度是最高的,焰芯的温度是最低的。]
(5)【合作探究】引导:现在我们再来观察一下蜡烛燃烧后生成了哪些物质。
提出问题:蜡烛燃烧后,生成物是什么?
进行猜想:蜡烛燃烧时可能生成水和二氧化碳。
想一下,如果蜡烛燃烧时生成水和二氧化碳,又如何检验这两种物质呢?
【合作探究】取一只干冷烧杯罩在火焰上方,观察烧杯壁的现象?看到现象后取下烧杯迅速倒入少量澄清石灰水,震荡,观察现象,推测蜡烛燃烧后可能生成哪些物质?
[将烧杯罩在火焰上方后,过一会儿,烧杯壁有水雾生成。向烧杯中倒入澄清的石灰水,振荡后,石灰水变浑浊。说明了蜡烛燃烧时有水和二氧化碳生成。]
所以我们可以得出结论:蜡烛燃烧后生成了二氧化碳和水
你能用文字表示出这个反应吗?
[蜡烛+氧气二氧化碳+水]
3.熄灭后,点白烟
【合作探究】指导学生:现在请大家熄灭蜡烛,会发现有一缕白烟从灯芯飘出,立即用点燃的火柴去点白烟,看看有什么现象会发生。
[火焰会顺着白烟重新将蜡烛点燃]
你能猜测出白烟的成分是什么吗?
[石蜡的固体小颗粒]
通过探究这个小实验,大家能得出化学学习的特点吗?
读书获得
⑴关注物质的性质
如颜色、状态、气味、硬度、密度、熔点、沸点,以及蜡烛能否燃烧、及其燃烧产物能否使澄清的石灰水变浑浊,等等。
⑵关注物质的变化
如石蜡受热使是否熔化,燃烧时是否发光、放热并有二氧化碳和水蒸气产生。
⑶关注物质的变化过程及对结果的解释和讨论
即不是孤立地关注物质的某一种性质或变化,而是对物质在变化前、变化中和变化后的现象进行细致的观察和描述,并进行比较和分析以的出可靠的结论。
课堂练习
1.(1)点燃蜡烛,将一根小木条迅速平放入火焰中,约1s后取出,现象如右图A,这证明焰心__温度最低
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