关于学校食堂的调研报告.docVIP

关于学校食堂的调研报告 关于学校食堂的调研报告 关于学校食堂的调研报告 调研主题:关于学校食堂的调研报告 调研方式:口答，实地调查 调研对象:全校师生 调研方案:1)讨论，设计提问内容 2)实地考察，访谈 3)随即调查各班同学在食堂就餐情况 4)进一步了解老师和同学的就餐情况 5)总结归纳写成报告 (一)调研背景:学校现在在校5000余人，到食堂就餐人次每天在1000余人以上，因此，学生食堂的存在和发展状况不仅仅是关系到学生和老师的生活状况，而且在更大程度上关系到学生和老师的身体健康和学生状况，为了了解我校学生食堂整体情况，我将进行一次随即的食堂调查，以下是调研内容。 (二)1.菜品方面 ? 对于菜品的价格，80.3%的同学认为价格偏高，并觉得收费不合理。期中，30.7%的同学认为荤菜加工量太高，有部分老师也认为价格收费太高。 ?食堂的菜品单一，大部分的菜都是快餐式的，并没有了以前的食堂中的鸡丝粉丝、酸辣粉等同学们喜爱的菜色。 ?食堂的菜品口感不佳，多数同学反映，新校区菜的口味并不是特别的好，不能挑起大家的食欲。 2.服务方面 在学校食堂服务方面的调研中，90%的同学对服务工作表示认可和接受，10%的同学认为不满意，究其不满意的原因，表现为:服务人员动作缓慢;语言冷漠，缺少热情;打菜量度不够;还有存在打错菜等问题 3.卫生方面 关于食堂整体卫生满意程度