七年级生物消化和吸收练习题.docx

科 目 生物 年 级 七年级 班 级 时间 课 题 第二节 消化和吸收 第 8 课时 教学目标 1．知识：了解消化系统的组成，理解消化酶在食物消化过程中的重要作用。 2． 能力：通过探究“馒头在口腔中的变化”，进一步培养学生设计实验、分析和解决问题的能力。 3．养成教育：培养良好的饮食习惯。 重 ：淀粉的化学性消化过程以及学生探究能力的培养。点 难 淀粉的化学性消化过程以及学生探究能力的培养；酶的作用点 教学用 制作多媒体课件；准备有关实验。具 执 笔 文天娥老师 授 课 者 学习内容  学生活动 者 教师活动 引言: 当我们慢慢 观看、思考 地嚼馒头时，常常感到稍有些甜味儿，这是什麽原因呢？是不是馒头里含有那种甜甜的糖？ 演示实验：将馒头泡 在水中，检测馒头水中是否含有麦芽糖。 1、馒头在口腔中的 分组实验 同组学 归纳实验结论，提出 变化 生既相互分工又相 并强调消化酶的作互协作，对照分析实用。 验结果,得出结论。 2、淀粉的消化 观看动画课件，理解通过演示动画课件， 淀粉的整个消化过 帮助学生理解淀粉的程。 整个消化过程。 3、消化的概念 通过淀粉的消化过 启发、诱导 程，让学生自己归纳出消化的概念。 4、简介消化道和消 读消化系统的组成 引导学生讲解消化系化腺 图。 统的组成。 5、蛋白质、脂肪的 读图，找出蛋白质、用课件简单讲述蛋白消化 脂肪的消化部位。 质、脂肪的消化过程。 6、总结食物中六大 倾听 讲授类营养物质的消化 过程。 典型例题 1．血液中没有（ ） A.氨基酸 B.脂肪酸 C.麦芽糖 D. 维生素 【答案】C。 【分析】而麦芽糖则不能被吸收，必需再消化成葡萄糖才能被吸收，所以血液中没有麦芽糖。 2．小明患了急性肠胃炎，腹泻严重，这时进行治疗的方案有以下几种，请选择（ ）A．口服葡萄糖B．口服生理盐水 C．静脉注射生理盐水 D．静脉注射葡萄糖溶液 【答案】C 【分析】由于小明患了急性肠胃炎，所以体内丢失了大量的水和无机盐，但由于胃肠功能失调，所以不能 口服，应该通过注射生理盐水来补充体内的水和无机盐。 3．试管中有一些植物油，加入配制的消化液，充分振荡置于37℃温水中，一小时后植物油不见了。配制的消化液可能是 （ ） A．唾液、胃液、 肠液 B，胃液、唾液、胆汁 C，胰液、肠液、胆汁 D，肠液、胰液、唾液 【答案】C 【分 析】植物油的成分是脂肪，该题实际上是考查脂肪的消化。乳化脂肪的消化 液是胆汁，只起乳化作用（物理变化，将大分子脂肪变为脂肪微粒），胰液 中有胰脂肪酶，肠液中有肠脂肪酶。 4． 三 个试管内有相同量的鲜牛肉，加入配制的消化液，充分振荡置于 37℃温水中， 分别加入不同的消化液，消化最快的一组是 （ ） A．胃液、肠液 B，胰液、胃液 C，胰液、肠液 D，唾液、胰液 【答案】C 【分析】鲜牛肉的主要成分是蛋白质，所以此题实际上是考查学生蛋白质的消化，唾液内无蛋白酶，胃液内有胃蛋白酶，但要注意胃液 呈酸性，只有胰液和肠液的生存环境相同，而且，胰液中有胰蛋白酶，肠液 中有肠肽酶，能将蛋白质完全消化成氨基酸。 习题精选 一、选择题 1．细嚼馒头，口腔内感觉有甜味，这是由于（ ） A．牙齿咀嚼的缘故 B．舌搅拌的缘故 C．口腔分泌消化酶的缘故 D．与以上三条都有关 2．消化食物和吸收营养物质的主要场所是（ ）A．口腔 B.胃 C．小肠 D.大肠 3．下列消化液中，不含消化酶的是（ ） A.唾 B. 胃液 C 胆汁 D.肠液 0 4．在消化道中能消化蛋白质的消化酶来 自 （ ）①唾液腺 ②胃腺 ③肝脏 ④肠腺 ⑤胰腺 A．①② ③ B.②④⑤ C. ③④⑤ D．①③⑤5．各类营养物质在人体消化道内开始被消化的顺序是： （ ）①蛋白质 ②淀粉 ③脂类 ④无机盐 ⑤纤维素 A．①②③ B.①③ ⑤ C. ③②① D．②①③ 二、判断题 1．胆汁是由胆囊分泌的。（ ） 2．肝脏是人体内最大的消化腺。（ ） 3．小肠是食物最主要的消化场所，大肠是营养物质最主要的吸收场所（ ） 三、填空题 1．肝脏有病的人怕吃油腻食物，这主要是因为 分泌不足。 3．能消化糖类、蛋白质、脂肪这三种有机物的消化液 是 4．消化系统是 由 和 组成的。 5．牙齿的咀嚼能将大块食物磨碎成小块，这样有利于消化的主要道理 是 。 板书设计 教学后记