全县餐饮服务食品安全专项整治行动实施方案.docxVIP

—PAGE \X MERGEFORMAT1— PAGE 6 全县餐饮服务食品安全专项整治行动实施方案 为标准餐饮服务单位经营行为，严肃打击无《餐饮服务答应证》从事餐饮服务活动及餐饮服务单位运用“地沟油”、亚硝酸盐、罗丹明B等非法添加物质的严峻违法行为，构建公正竞争、有序发展的市场环境，确保人民群众的饮食安全，根据上级要求，结合我县实际，经局务会研讨，确定开展为期半年的餐饮服务食品安全专项行动，制定如下实施方案。 一、指导思想和工作目标 认真贯彻执行《食品安全法》，坚持以人为本、科学监管的理念，针对我县餐饮服务行业中存在的无《餐饮服务答应证》从事餐饮服务活动及餐饮服务单位运用“地沟油”、