2022年中国β-胡萝卜素市场发展现状及行业市场规模前景预测[图].docxVIP

2022年中国β-胡萝卜素市场发展现状及行业市场规模前景预测[图] /report/1140727.html 共研浅析：2022年国内β-胡萝卜素市场现状及生产工艺分析：微生物发酵法为未来主流工艺[图] 标签：β-胡萝卜素 描述：β-胡萝卜素是一种安全的维生素A源，在机体内发挥补充维生素A、抗氧化、保持细胞活力的作用，应用于膳食补充剂和健康食品领域。 β-胡萝卜素（β-Carotene，BC）是哺乳动物体组织中含量最丰富的类胡萝卜素，也是自然界中最普遍存在、最稳定的天然色素。作为维生素A的重要前体，β-胡萝卜素在体内酶的作用下可转化为维生素A。 β-胡萝卜素是维护人体健康不可缺少的营养素，具有抗氧化、抗癌、调节免疫系统、提高免疫力、预防心血管疾病、预防眼疾和白内障、防止老化和衰老引起的多种退化性疾病等功能，被广泛应用于健康食品、药品、化妆品等领域。β胡萝卜素在提高动物繁殖性能、生产性能和免疫功能等方面具有显著作用，在动物饲料领域市场需求庞大。此外，作为天然着色剂，β-胡萝卜素在果汁饮料、烘焙食品等食品饮料领域被广泛应用。 β-胡萝卜素应用领域 资料来源：共研网整理 β-胡萝卜素的来源主要有化学合成法、植物提取法和微生物发酵法。目前，微生物发酵法生产β-胡萝卜素的成本较高，市场上主要以化学合成法生产的β-胡萝卜素为主。微生物发酵法生产β-胡萝卜素不受环境条件的限制，具有安全性高等优势