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2022年中国空气炸锅市场分析:产品品牌趋于多元化[图]
/report/1167169.html
共研:一文洞察2022年中国空气炸锅市场规模及价格走势 [图]
标签:空气炸锅
描述:2021年全球空气炸锅市场规模达805.7百万美元,同比增长7.00%,随着空气炸锅的进一步普及,未来市场规模有望持续增长,预计2026年全球空气炸锅市场规模将达到1150.9百万美元。
空气炸锅使用空气动力学相关技术,使锅内空气在顶部加热后急速循环流动,从而对锅内的食物进行持续的热风炙烤,使食物充分加热至适宜食用的水平,并形成类似于油炸的酥脆口感,与传统烤箱相比:空气炸锅的3D热风循环能够及时锁住食材水分,在食物口感更佳的同时,满足了消费者摄入低油、低脂的饮食需求。空气炸锅无需手动控温、提前预热,并且能够利用锅内空气360°热交换迅速加热食物,在烹饪食物时相较普通烤箱可以节省大约一半的时间,使烹饪更加方便、高效。空气炸锅的抽屉一体式结构,在易清洗程度方面的表现更优。
空气炸锅、空气烤箱和普通烤箱对比
资料来源:共研网整理
由于疫情期间外出聚餐机会减少,居家烹饪的需求剧增,同时疫情加快大众对健康产品的认知,加大对健康产品的需求,而且“懒人经济”的崛起也使一锅能烹饪多种食材的空气炸锅受到年轻消费者的喜爱,自2020年新冠疫情爆发以来,全球空气炸锅市场迅猛发展,2021年全球空气炸锅市场规模达805.7百万美元,同比增长7.00%,随着空气炸锅的进一步普及,未来市场规模有望持续增长,预计2026年全球空气炸锅市场规模将达到1150.9百万美元。
2018-2026年全球空气炸锅市场规模统计及预测
资料来源:共研网整理
从国内市场来看,疫情助力中国空气炸锅市场飞跃,产品品牌趋于多元化,2022年2月中国空气炸锅线上在售品牌共计194个,较2021年同期增加了26个;线下在售品牌共计52个,较2021年同期增加了24个。
2021-2022年中国空气炸锅品牌数量统计
资料来源:共研网整理
从价格来看,在中国市场空气炸锅的行业均价在持续下降,在2021年线上渠道由年初的375元下降到282元,下降幅度近25%,持续的降价是因为随着产品制造上的逐渐成熟,更多品牌进入市场,消费者的选择也更加多元化,使产品均价向更具性价比的价格段下移。
2021年1-12月中国线上空气炸锅均价变化(元)
资料来源:共研网整理
更多本行业详细的研究分析见共研网《2023-2029年中国空气炸锅行业全景调查与市场需求预测报告》,同时共研产业研究院还提供产业数据、产业研究、政策研究、产业链咨询、产业图谱、产业规划、可行性分析、商业计划书、IPO咨询等产品和解决方案。
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