5-4-1捕获光能的色素和结构（新教材课标版生物必修一教学案( 教案 课后作业)）.docxVIP

第4节　光合作用与能量转化 第1课时　捕获光能的色素和结构 1．通过实验，理解绿叶中色素提取的原理，掌握色素的种类和作用。 2．结合教材图文，能够概述叶绿体的结构与功能，强化结构与功能相适应的观点。 1．可根据植物生长发育的不同阶段调节人工光源的颜色及强度，以利于提高产量。 2．因为二氧化碳是光合作用的原料，营养液成分会影响叶绿体的形成，温度会影响酶活性，因此二氧化碳浓度、营养液成分、温度等都会影响光合作用。 知识点1　捕获光能的色素 　请仔细阅读教材第97～100页，完成下面的问题。 1．提取绿叶中的色素 (1)原理：绿叶中的色素能溶解在有机溶剂无水乙醇中。 (2)步骤 2．分离绿叶中的色素 (1)原理：不同色素在层析液中的溶解度不同，溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快，反之则慢。 (2)实验步骤： 3．叶绿体中的色素和吸收光谱 知识点2　叶绿体的结构适于进行光合作用 请仔细阅读教材第100～101页，完成下面的问题。 1．叶绿体的结构 (1)[1]外膜使其内部结构与细胞质基质分开，保证了叶绿体相对独立地进行代谢活动。 (2)由[3]类囊体堆叠而成[4]基粒，增大了膜面积，增加了反应面积。 (3)[5]叶绿体基质以及[3]类囊体的薄膜上含有与光合作用有关的酶。 (4)[3]类囊体的薄膜上分布着能够吸收、传递和转化光能的色素。 (5)[5]叶绿体基质中还含有少量的DNA和RNA。 2．叶绿体的功能下图是恩格尔曼的实验示意图。据图思考： (1)恩格尔曼的实验中好氧细菌只向叶绿体被光束照射到的部位集中，说明光合作用放氧的部位是叶绿体。 (2)在叶绿体的类囊体和基质中，含有多种进行光合作用的酶，说明光合作用的有关生化反应在叶绿体中进行。 (3)叶绿体的功能：进行光合作用的场所。 要点一　绿叶中色素的提取和分离的实验分析1.提取色素的材料、试剂及关键步骤 2.分离色素的关键步骤 3.滤纸条上色素的分布和对光的吸收 (1)从色素带的位置可知，各种色素在层析液中溶解度的高低为：胡萝卜素叶黄素叶绿素a叶绿素b。(记忆口决：胡、黄、a、b) (2)从色素带的宽度可知，各种色素的含量一般情况下为：叶绿素a叶绿素b叶黄素胡萝卜素。 4．绿叶中色素的提取和分离实验的异常现象分析 (1)收集到的滤液绿色过浅的原因分析 ①未加石英砂(二氧化硅)，研磨不充分。 ②使用放置数天的菠菜叶，滤液色素(叶绿素)太少。 ③一次加入大量的无水乙醇，提取浓度太低。 ④未加碳酸钙或加入过少，色素分子被破坏。 (2)滤纸条色素带重叠：滤液细线画的过粗。 (3)滤纸条看不见色素带 ①忘记画滤液细线。 ②滤液细线接触到层析液，且时间较长，色素全部溶解到层析液中。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 【典例1】　分别在Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ三个研钵中加2 g剪碎的新鲜菠菜绿叶，并按下表所示添加试剂，经研磨、过滤得到三种不同颜色的溶液，即：深绿色、黄绿色、几乎无色。 注：“＋”表示加，“－”表示不加。 则Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ三个研钵中的溶液颜色分别是(　　) A．几乎无色、黄绿色、深绿色 B．深绿色、几乎无色、黄绿色 C．黄绿色、深绿色、几乎无色 D．黄绿色、几乎无色、深绿色 [解析]　由表格内容可知，研钵Ⅰ中未加入CaCO3和蒸馏水，CaCO3可保护叶绿素等色素免受破坏，研钵Ⅰ缺少CaCO3而导致部分叶绿素被细胞中的酶水解，因而提取液呈黄绿色。研钵Ⅱ中未加入无水乙醇，无水乙醇用于溶解色素，色素不溶于蒸馏水，因此研钵Ⅱ中的色素不能被溶解，因而溶液几乎无色。研钵Ⅲ中未加入蒸馏水，可得到正常的提取液，故溶液呈深绿色。 [答案]　D [针对训练1]　学生利用新鲜菠菜叶进行绿叶中色素的提取和分离实验时，由于各组操作不同，出现了下列四种不同的层析结果。下列分析不合理的是(　　) A．甲可能误用蒸馏水作提取液和层析液 B．乙可能是因为研磨时未加入SiO2 C．丙是正确操作得到的理想结果 D．丁可能是因为研磨时未加入CaCO3 [解析]　甲图中没有提取到任何色素，有可能是用蒸馏水作溶剂，而色素不溶于水；乙图中得到色素的比例是合适的，但量都较少，说明可能是没有加入SiO2，使研磨不够充分；丙图中提取色素的含量较高，但叶绿素的含量低于类胡萝卜素的含量，说明该材料有可能是发黄的叶片；丁图中有可能是研磨时未加入CaCO3破坏了叶绿素，导致叶绿素的含量下降。 [答案]　C 要点二　分析叶绿体功能的验证实验1.实验材料：水绵、好氧细菌。 2．实验过程及现象 3．实验结论 (1)叶绿体是进行光合作用的场所。 (2)O2是由叶绿体释放的。 4．实验设计的“四妙” (1)实验材料选得妙：实验材料选择水绵和好氧细菌。水绵的叶绿体呈螺旋式带状，便于观察；用好氧细菌可确定释放氧气多的部位。 (2)排除干扰的方法妙：没有空气的黑暗环境，