特困人员供养服务机构管理规范 第1部分：护理服务质量控制.pdfVIP

特困人员供养服务机构管理规范 第1 部分：护理服务质量控制 1 范围 本文件规定了特困人员供养服务机构护理服务质量控制的术语和定义、服务内容与要求、管理要 求、服务质量监督、服务评价与改进的要求。 本文件适用于特困人员供养服务机构（以下简称“机构”）护理服务的质量控制。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文 件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适 用于本文件。 GB 2894 安全标志及其使用导则 GB/T 10001.1 公共信息图形符号 第1部分：通用符号 GB 13495.1 消防安全标志 第1部分：标志 GB/T 13869 用电安全导则 GB 15630 消防安全标志设置要求 GB 15979 一次性使用卫生用品卫生标准 GB 15982 医院消毒卫生标准 GB/T 18894 电子文件归档与电子档案管理规范 GB/T 19012 质量管理 顾客满意 组织投诉处理指南 GB/T 19013 质量管理 顾客满意 组织外部争议解决指南 GB/T 20269 信息安全技术 信息系统安全管理要求 GB 24436 康复训练器械 安全通用要求 GB/T 40248 人员密集场所消防安全管理 GB 50016 建筑设计防火规范(2018年版) GB 50116 火灾自动报警系统设计规范(附条文说明) GB 50222 建筑内部装修设计防火规范 GB 50242 建筑给水排水及采暖工程施工质量验收规范 GB 50243 通风与空调工程施工质量验收规范 GB 50274 制冷设备、空气分离设备安装工程施工及验收规范 GBZ 188 职业健康监护技术规范 DA/T 31 纸质档案数字化规范 JGJ 450 老年人照料设施建筑设计标准 MZ/T 032 养老机构安全管理 MZ/T 168 养老机构老年人健康档案管理规范 WS/T 313 医务人员手卫生规范 WS/T 367 医疗机构消毒技术规范 1 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 特困人员 destitute resident 具有本区域户籍，无劳动能力，无生活来源，无法定赡养、抚养、扶养义务人或者其法定赡养、 抚养、扶养义务人无履行义务能力的老年人、残疾人以及未满16周岁的未成年人。 3.2 供养服务机构 support institution for destitute resident 为特困人员提供集中供养和生活照料的公益、民办、公建民营的服务性机构。 3.3 护理服务 nursing service 为特困人员提供生活照料、洗涤、健康管理、休闲娱乐、心理与精神支持、安宁照护等服务的活 动。 4 服务内容与要求 4.1 生活照料服务 4.1.1 基本生活照料 4.1.1.1 清洁卫生服务应包括以下内容与要求： ——身体清洁应包括漱口、刷牙或口腔护理、洗脸、洗头、洗澡或擦浴、更换衣服、修剪指甲、 刮胡子、理发等； ——居室清洁应包括居室环境和物体表面的清洁、更换床上用品、整理衣柜等； ——身体应无异味，口唇、口角应干净且不干燥，头发、皮肤应整洁，手足干净、指（趾）甲短， 甲下无污垢，衣着整洁舒适； ——居室应整洁无异味，床单位应平整、干燥无渣屑。 4.1.1.2 饮食照料服务应包括以下内容与要求： ——提供提醒或协助进食进水、喂食喂水、鼻饲等服务； ——应根据特困人员的咀嚼、吞咽功能等身体情况和喜好，提供日常饮食（普通饮食、软食、半 流质饮食、流质饮食）和特殊饮食及个性化用餐； ——对需喂食喂水和鼻饲等特困人员，应按照相关的操作流程服务； ——就餐环境应舒适、清洁。 4.1.1.3 睡眠照料服务应包括以下内容与要求： ——提供照料或协助入睡、观察睡眠情况等服务； ——应对睡眠障碍的特困人员，排除睡眠障碍的原因、记录并报告睡眠障碍的情况； ——应通过夜间值班、巡查等方式，观察