北大植物生物学实验指导13种子植物的繁殖器官（二）：种子和果实.pdfVIP

13． 种子植物的繁殖器官（二）：种子和果实 种子植物的繁殖器官(二)：种子和果实 13 种子是裸子植物和被子植物共有的繁殖器官，果实则是被子植物特有的繁殖器官。当雌、 雄配子体发育成熟后，经过受精作用，卵和精子结合形成合子，合子进一步发育形成胚，整 个胚珠则逐步发育成种子；伴随着种子的发育，被子植物的子房也进一步发育形成果实。 实验目的： 1． 了解种子植物种子和果实的基本形态结构。 2． 了解种子植物种子和果实发育的基本过程。 3． 了解不同类群植物种子和果实形态结构的特点及其区别。 实验内容： 1． 观察不同植物种子的标本或实物，了解种子的基本组成和构造。 2． 观察荠菜（Capsella）子房的切片，了解胚的发育过程。 3． 观察有关标本、图片或实物，了解果实的主要类型及其构造。 实验步骤： 1．种子的形态和结构 解剖观察蓖麻（Ricinus）、大豆（Glycine）、玉米、银杏（Gingo）和油松的种子，区 分：种皮、胚乳、子叶和胚，比较不同植物的种子在形态和结构上的差异。 图 13.1 种子结构 观察思考： 1． 所有植物种子的营养物质都是贮存在胚乳中吗？ ▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁。 2． 蓖麻的胚乳是几倍体？小麦的胚乳是几倍体？油松的胚乳是几倍体？ ▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁。 2．胚的发育 取不同发育时期荠菜子房的切片按发育先后顺序进行观察，辨认：二细胞原胚阶段、四 细胞原胚阶段、球形胚阶段、心形胚阶段、鱼雷形胚阶段和成熟胚阶段。根据观察结果给下 图注字： 53 13． 种子植物的繁殖器官（二）：种子和果实 图 13.2 胚的发育 3．果实的形态和结构 取不同植物的果实标本或实物，观察它们的形态结构特点，分析其发育的过程以及各部 分结构的来源，检查果实成熟后是否开裂以及开裂的方式，识别和判断不同类型的果实。 图 13.3 果实 综合分析： 1． 是什么因素促进子房发育成果实？ 2． 在完成传粉和受精后，花的各个部分，包括：花萼、花冠、雄蕊、柱头、子房、胚 珠、珠被和合子等发生了哪些变化？ 3． 植物的种子和果实常常通过一些特殊的结构或机制来提高利用水、风和动物进行传 播的效率。如果现在有机会让你重新设计或改造植物，你能否想象出一种更有效的传播方式 或途径？ 实验报告 54 13． 种子植物的繁殖器官（二）：种子和果实 姓名： 学号： 组（桌）号： ▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁ 1．完成下表； 是否有子房以外 植物种类 干果或肉果 开裂与否 的部分参与果实 果实类型 形成 荔 枝 西 瓜 葵花子 茄 子 桑 葚 无花果 核 桃 茴 香 板 栗 花 生 ▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁