儿童营养及膳食管理.pptVIP

重庆儿童维生素B12的缺乏和边缘性缺乏率为31% (1)高美哲等，重庆地区学龄前儿童血清维生素Ｂ１２营养状况调查，中华儿科杂志，2006，44(1)：7-10 (2)Diez-EwaldM,et al. Prevalence of anemia,iron,folic acid and vitamin B12 deficiency in two Bari Indian Communities from western. Invest Clin,1997,38:191-201 当前第124页\共有158页\编于星期五\17点 B族维生素的功能-构成辅酶 ※直接或间接参与糖、脂肪、蛋白质的能量代谢过程 ※维生素B1、B2、烟酸参与三大营养素的氧化分解，为机体 生长发育和功能的维持提供能量 ※维生素B6参与所有氨基酸代谢，并影响烟酸的合成，为机体生长提供原料 当前第125页\共有158页\编于星期五\17点 补充B族维生素改善食欲 厌食患者存在维生素B1、B2缺乏（1） 给予复合维生素B，改善厌食症状（2） n=40 (1)冯建英等: 学龄前厌食儿童营养状况及不同治疗效果分析 营养学报,1993,15(1);47-50 (2)吴迪华等: 抗厌食合剂治疗小儿厌食等临床研究,现代中西医结合杂志,2001:10(18);1733 当前第126页\共有158页\编于星期五\17点 B族维生素