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精品 蓝莓品种种类及特点 一、北高丛： 1、蓝丰(Bluecrop) 蓝丰适应性非常强，是种植范围最广的蓝莓品种，占全世界种植面积的40%。蓝丰的耐霜 和耐寒能力强，对土壤和气候的适应能力强，容易栽培。树形呈直立状，结果后呈开张状。树 势中等。树的高度约为1.8米。果实产量高而稳定。果粒大。果实呈圆形到扁圆形。果粉多， 果皮呈亮蓝色。果蒂痕小而干。果肉硬。微酸，香味柔和，口味极佳。适合鲜食、加工和观光 采摘。该品种需注意修剪以防结果过多影响果实品质。 2、公爵（Duke） 公爵是一个早熟的品种，仅次于早蓝。公爵的果实颗粒大、甜度高、酸度小、风味比较温 和，冷藏后口感更佳，是适合鲜食的品种。公爵的产量高且稳定，所以在世界范围内都是一个 主栽品种。公爵在修剪时需要重剪，以使阳光能够照射到树冠内部。 3、布里吉塔（Brigitta） 布里吉塔是1977年澳大利亚维多利亚州农业部园艺研究所发表的，土壤适应性强。其果 蒂痕小而干，果味酸甜适度，果肉硬，鲜食入口感觉脆而爽，口感好，耐贮藏和运输。布里吉 塔已经普及到很多国家，是作为鲜食的优良品种。 4、早蓝（Earliblue） 早蓝的冷温需要量在800小时左右，在北方地区整体表现良好。早蓝是最早成熟的蓝莓品 种，容易栽培。早蓝的产量相对那些中晚熟的品种而言要少一些，由于果实成熟起早，相对的 市场售价比较高，所以整体的种植效益还是比较高的。早蓝品种要注意霜冻危害以及土壤的排 水。 5、埃利奥特（Elliot） 埃利奥特是目前所有北高丛蓝莓中成熟最晚的品种之一，基本上主导了蓝莓鲜果的后期销 售。其果实中等，蒂痕小且干，果实成熟期集中。埃利奥特的产量极高，亩产可达1.5吨以上 精品 精品 且产量十分稳定。该品种在管理过程中需进行充分的修剪以保证树体的生长及果实的大小。 6、莱格西（Legacy）介于南高丛与北高丛之间的一个品种 1993 年美国新泽西州发表的品种，中～晚熟种。树直立型。果粒中～大，甜度 BX14.0%, 酸度pH3.44，有香味。丰产性强。果实甜中带酸，较受人喜爱。果实贮藏性好，便于运输。 7、贝尔（Rubel） 是美国培育出来的北高丛品种，果大，作为加工原料，评价非常高，花青素含量相对其他 品种高，树势强，成树能有一人高。 二、南高丛 1、奥尼尔（O’neal） 奥尼尔是南高丛蓝莓的代表品种之一，果实大粒，果粉较少果肉质硬，香味浓，在南高丛 蓝莓品种中香味评价较高。其果蒂痕小、速干，耐贮运。属耐热性较强的品种，极丰产。对土 壤的适应性较强，适宜在我国长江流域大部分地区种植。 2、夏普蓝（Sharpblue） 夏普蓝和奥尼尔并称为南高丛蓝莓的代表品种。果粒中等，有香味，风味较好。果汁多， 适宜制作鲜果汁。适宜在南方大部分地区栽培。土壤适应性强，丰产，但不耐贮运。异花授粉 产量较高，一般常用奥尼尔混植授粉。 3、安娜（Anna） 安娜是南高丛蓝莓的代表品种之一，果实中小，果粉中，果肉质硬，香味浓，甜度高。在 南高丛蓝莓品种中香味评价较高。其果蒂痕小、速干、耐贮运。属耐热性较强的品种，极丰产。 对土壤的适应性较强，适宜在我国长江流域大部分地区种植。 4、木兰(Magnolia) 美国密西西比州育成的品种，1994年由美国农业部发表。晚熟种。树势中等，开张型。果粒中， 果粉多。甜度 BX14.0%，酸度pH3.59，同种类中属果味较高级品种。果肉紧实，多汁，但果 精品 精品 皮较硬是一难点。果蒂痕浅小、干。低温要求时间400～500小时。 三、兔眼 1、蓝美人（Bluebelle） 1974年美国佐治亚州发表的极晚熟品种。该品种的冷温需要量为450—500小时。果实圆 形，果实甜度为BX14.0%，酸度为pH3.0，有香味，风味非常好，极丰产，果实成熟期持续时 间长，完全成熟前为亮红色，果实充分成熟后迅速变软。果蒂痕小、湿，采收时果实易撕