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ICS 65.020.20
B 31
DB32
江 苏 省 地 方 标 准
DB 32/T XXXX-2021
鲜食葡萄轻简化栽培技术规范
Technical regulations for light-simplified cultivation of table grapes
XXXX - XX - XX 发布 XXXX - XX - XX 实施
江苏省质量技术监督局 发 布
DBXX/ XXXXX—XXXX
鲜食葡萄轻简化栽培技术规范
1 范围
本文件规定了鲜食葡萄优质轻简高效栽培技术的产地环境、设施类型、建园、整形修剪、
花果管理、土肥水管理、病虫鸟害防治、采收、包装与储运和生产记录。
本文件适用于鲜食葡萄的轻简化生产。
2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。不注日期的引
用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
NY/T 391 绿色食品 产地环境质量
NY/T 469 葡萄苗木
DB32/T 1336 鲜食葡萄病虫害综合防治技术规程
DB32/T 2091 葡萄“H”型整形修剪栽培技术规程
DB32/T 2092 葡萄花穗果穗整形技术规程
DB32/T 2817 夏黑葡萄大棚促成栽培生产技术规程
DB32/T 2967 阳光玫瑰葡萄设施生产技术规程
DB32/T 3537 葡萄避雨限根菇渣基质栽培技术规程
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。
3.1 轻简化栽培
生产过程中省工、省力的操作方式。
4 产地环境
产地环境应符合NY/T 391 的规定。
5 设施类型
可采用简易塑料大棚、钢架联(单)栋塑料大棚、日光温室等。平棚架结构、材料可参
考DB32/T 2091 规定。
6 建园
2
DBXX/ XXXXX—XXXX
6.1 园地选择
选择土层深厚,便于排灌的肥沃壤土,土壤要疏松、透气,中性或PH值在6.5~8,且地
下水位在0.8m以下。低洼地建园应起垄栽培。
6.2 土壤改良
根据新植园土壤有机质含量,每亩施腐熟有机物料(厩肥、稻壳等秸秆、菇渣等)15~
20t。按照行距开沟宽80~150cm、深60~80cm的沟。有机物料与开沟挖出的土壤成分混匀后
回填沟内,多余的土壤培植在沟面上成为栽培垄。低洼地可不开沟,将有机物料均匀撒于园
地,旋耕后将表层培肥土壤按行距垄起成栽培垄,垄的底面宽度150~200cm、高30cm左右,
苗根系与有机肥保持安全距离。
6.3 定植时间
2月上旬到3月中旬定植。
6.4 苗木处理
苗木质量符合NY/T 469的规定,选择无病虫害的嫁接苗。定植前根系采用70%甲基托布
津700倍液蘸根,地上部用3~5 (°B)石硫合剂消毒。
6.5 定植
在栽培垄面按照设定株距开挖深度30cm左右、直径50cm左右的定植穴,将苗木根系舒展
于定植穴底部,回填细碎土壤后踏实回填土,1年生苗木留3-4芽定干,然后浇透水。栽植时
间较早时(如2月初),可垄土将苗干埋入土中保湿,芽萌动时挖出苗干,可提高成活率并
促进发芽后快速生长。
6.6 架式和树形选择
架式宜采用平棚架。树形宜采用“一”字型、“H”型、“WH”(双“H”)型。
6.7 定植密度
“H”型整形:株距6~
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