厨房油烟的危害及治理讲解课件.ppt

厨房油烟的危害及治理 内容简介? 油烟的形成? 油烟的组成? 油烟的危害? 油烟对城市环境的影响? 典型油烟净化技术简单介绍 前言? 近年来，随着我国经济的发展，第三产业蓬勃发展，餐饮服务业得到了迅速的发展，城市宾馆、饭店、食堂数量的增加导致了由厨房产生的油烟量越来越大。? 这些餐饮业多集中于城市人口稠密地区和居民小区，在就餐的高峰时刻，未经任何处理的油烟直接排到大气中，致使油烟气中含有的各种短链醛、酮、酸、醇等有害气体及燃料燃烧所产生的二氧化硫、氮氧化物及一氧化碳、二氧化碳等扩散到空气中,往往达到很高的浓度，同时,油烟中的异味使得居民投诉连年上升。? 餐饮业油烟、汽车尾气和各类噪声已经构成城