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- 2023-07-21 发布于河南
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T/TSSP 016—2022 《成義燒坊酱香型年份白酒》
团体标准第1号修改单 (征求意见稿)
本修改单经贵州省特色食品产业促进会
于2023年××月××日批准,自2023年××月××日起实施。
一、将4.1.2 中“生产企业应持续生产酱香型白酒二十年以上、具备
相应的基酒储存量、生产能力(生产装备及窖池数量等),拥有完善的
产品质量检测体系,通过ISO 22000、1S0 9001和HACCP危害分析与
关键控制点体系的认证。”修改为 “生产企业应持续生产酱香型白酒
三十五年以上、具备相应的基酒储存量、生产能力(生产装备及窖池
数量等),拥有完善的产品质量检测体系,通过ISO 22000、1S0 9001
和HACCP危害分析与关键控制点体系的认证。”
二、在表1中增加5年,6年,7年,8年和30年产品的对应感官要
求,具体内容为:
要求
项 目
30年 5年,6年,7年,8年
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